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Noticias

Itálica rescata sabores de la antigua Roma

El Conjunto Arqueológico de Itálica ha organizado la II Jornada Científica dedicada a las últimas investigaciones relacionadas con la cultura gastronómica antigua.…

El Pan sale a la calle

Distintos gremios y asociaciones han programado diversos actos públicos para acercar el pan a los ciudadanos. Recogemos a continuación algunos de los…

“¡Buenos días con Pan!” inicia en Madrid su andadura por todo el territorio nacional

La campaña “¡Buenos días con Pan! impulsada por la Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados (Incerhpan)  para poner en valor los…

Objetivo: Pan funcional

«La dieta española se caracteriza por su ingesta excesiva de proteínas y grasas en detrimento de hidratos de carbono que resultan insuficientes.…

Listado de los finalistas de la Ruta del Buen de Castilla y León 2019

Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Castilla y León que optán a conseguir una estrella Dir-Informática de la…

Daniel Flecha, Miga de Oro de Castilla y León 2019

“Gracias, es un honor recibir este premio” han sido las palabras que Daniel ha realizado al recibir el premio al recibir la…

Javier Quintana Lorenzo, Miga de Oro de Extremadura 2019

“Mi vida ha sido luchar por el buen pan…seguiré haciéndolo de la mejor manera posible” ha señalado Javier Quintana al recibir la…

Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Extremadura 2019

Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Extremadura que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir…

Consumo de pan per cápita anual

“Hemos tenido la oportunidad de escuchar a cada uno de los delegados representantes de los países asistentes y de compartir la información…

XXXVII Concurso de Sant Donis

La XXXVIII edición del Concurso de Sant Donis que se ha organizado por Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia, en sus…

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