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Noticias
Ciudad Real lanza la campaña #AquíSeComeBuenPan
Afexppan anima a los ciudadanos a compartir en redes sociales fotografías y vídeos del pan que disfrutan en bares, restaurantes y cafeterías…
SÜDBACK Feria de tendencias de panadería y pastelería
Del 24 al 27 de octubre de 2026, el recinto ferial de Stuttgart volverá a convertirse en una gran panadería cuando südback…
Red de Ciudades del Cereal: Nace REDCCER y AETC. Abre Plazo
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) y su homóloga francesa, la Asociación de Antiguos Alumnos de la Escuela de Molinería e…
BICA 2027 concentrará a los grandes talentos de la panadería, pastelería y heladería artesanas
BICA (Bakery & Ice Cream Attraction, el nuevo salón temático dedicado a la panadería, la pastelería y la heladería artesanas, se estrena…
Horno Moreno Ponce y Horno Masanet se convierten en los ganadores del 55º Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado esta tarde la 55ª edición de su Concurso de Panes Tradicionales y…
Vuelve Sigep World: La Panificación y la pastelería, protagonistas de la 48 edición
Del 23 al 27 de enero de 2027, el evento de Italian Exhibition Group (IEG), que alcanza su 48.ª edición, regresa al…
“Al pan, pan” llena de nuevo la Plaza Mayor de Madrid y consolida el éxito de su segunda edición
La iniciativa impulsada por ASEMAC y 21 DISTRITOS completó el aforo de todos sus turnos y reunió a participantes procedentes de Madrid,…
Iginio Massari, Oriol Balaguer y Nuño García debaten en Madrid el futuro del panettone artesano
Madrid se ha convertido en cita de referencia para el mundo de la pastelería con la presencia de grandes profesionales en el…
Presentación de candidaturas para el Campeonato Nacional de Panadería Artesana (CNPA)
Ya queda menos para vivir la emoción de todo un Campeonato Nacional de Panadería (CNPA), un evento que en 2027 cumplirá su 6ª…
Listado de las 50 Estrellas DIR-Informática de la Panadería 2026
La segunda edición de 50 Panader@s TOP de España culmina con el reconocimiento a los 50 profesionales más destacados de la panadería artesana española.…
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